एक नए प्रकाशित अध्ययन से पता चलता है कि दिन में सिर्फ एक सोडा का सेवन लिवर के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। हार्वर्ड-संबद्ध ब्रिघम और महिला अस्पताल के शोधकर्ताओं द्वारा आयोजित, अध्ययन 20.9 वर्षों तक चला और इसमें 98,786 महिलाएं शामिल थीं। यह शोध हाल ही में जर्नल ऑफ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन (जेएएमए) में प्रकाशित हुआ था।
अध्ययन से पता चलता है कि जो महिलाएं प्रति दिन चीनी-मीठे पेय पदार्थों की एक या अधिक सर्विंग का सेवन करती हैं, उनमें प्रति माह तीन से कम सर्विंग का सेवन करने वाली महिलाओं की तुलना में लीवर से संबंधित मौतों की दर काफी अधिक थी। मुख्य लेखक लोंगगैंग झाओ ने कहा, “हमारी जानकारी के अनुसार, चीनी-मीठे पेय पदार्थों के सेवन और पुरानी यकृत रोग मृत्यु दर के बीच संबंध की रिपोर्ट करने वाला यह पहला अध्ययन है।”
जबकि अध्ययन चौंकाने वाले निष्कर्ष प्रस्तुत करता है, लेखक चेतावनी देते हैं कि अतिरिक्त शोध आवश्यक है। लोंगगैंग झाओ ने कहा, “मीठे पेय पदार्थों को लीवर के स्वास्थ्य के खतरों से जोड़ने वाली इन टिप्पणियों को मान्य करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।”
चिंताजनक परिणामों को देखते हुए, स्वास्थ्य विशेषज्ञ स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थों को अपनाने की सलाह देते हैं। विकल्पों में अंगूर का रस, हरी चाय और कॉफी शामिल हैं, जो अपने संभावित यकृत स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं। इस अध्ययन द्वारा उजागर किए गए दीर्घकालिक प्रभावों के प्रकाश में, दैनिक पेय विकल्पों का पुनर्मूल्यांकन महत्वपूर्ण प्रतीत होता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ एहतियात के तौर पर संभावित लीवर लाभ वाले पेय पदार्थों का चयन करने की सलाह देते हैं।